Tortitas con nata

Ideal para una tarde de lluvia viendo la televisión con los más pequeños.

INGREDIENTES

- 2 huevos

- Vainillina

- Azúcar

- Leche

- Levadurina

- Harina

- Nata en spray

- Sirope

ELABORACIÓN

En un bol, batimos los huevos y vamos añadiendo los demás ingredientes sin dejar de batir.

La harina la dejamos para el final, cuando vayamos viendo el espesor que coje la masa.No debe ser muy espesa, más bien tenemos que dejarla tirando a líquida.

Una vez tenemos la masa, ponemos una sartén al fuego y echamos un pegote de mantequilla, moviendo la sarten hasta que todo el fondo quede embadurnado.

Dejamos caer la masa de tortitas desde el centro de la sartén, dándole el tamaño deseado.

Cuándo veámos que ya está un poco doradita por dejajo le damos la vuelta.

Sólo queda una vez servidas en los platos ponerle la nata en spray y el sirope del sabor deseado.