viernes, 20 de octubre de 2006

Patatas con Cordero.

En una cazuela grande pones aceite y rehogas mucha cebolla y pimiento verde.
A챰ades los trozos de cordero y le picas unos 5 o 6 tomates naturales pelados.
Dejas cocer un poco en el propio caldo que suelta.
Añades las patatas y la zanahoria a rodajas y un poquito de agua y dejas cocer.
Le pones un poco de colorante amarillo.
despues de un rato le agregas agua hasta que cubra todo y dejas cocer mas.Rectificas de sal.

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