Si son granditos los cortas a la mitad y luego a la larga.
Con una cucharita y mucho cuidado le sacamos toda la pulta y la apartamos en un cuenco.
Ponemos una cazuela con agua y ponemos las casacaras vacias dentro que cuezan hasta que se reblandezcan pero no demasiado para que no se rompan.
Picamos cebolla,bacon y jamon york.
En una sarten freimos la cebolla,la pulpa(que habremos cortado en laminitas finas),despues a챰adimos el bacon y el jamon de york.
Ponemos los calabacines vacios en una bandeja de horno untada con mantequilla y vamos rellenandolos con el condumio que hemos echo.
Los metemos al horno(poniendo la parte de abajo).Cuando ya se vea que están casi echos le ponemos queso rayado y los rematamos.
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