Pollo asado a las hierbas

INGREDIENTES

- Un pollo partido en cuartos

- Vino banco

- 1 litro de cerveza

- Manteca de cerdo

- Pimienta blanca

- Tomillo

- Orégano

- Sal

Pollo a la cerveza

 INGREDIENTES


-Pollo troceado

-1 cebolla

-4 o 5 tomates naturales pelados

-1 diente de ajo

-1 pimiento verde y 1 rojo

-Zanahoria

-Vino blanco (un vasito)

-Aceite

-Harina

-1 lata y media de cerveza